ရက်ပေါင်း ၃၀ ကြာ ကြက်သွန်ဖြူစားသုံးခြင်း၏ ထူးခြားသောအကျိုးကျေးဇူးများ

ရက်ပေါင်း ၃၀ ကြာ ကြက်သွန်ဖြူစားသုံးခြင်း၏ ထူးခြားသောအကျိုးကျေးဇူးများ
​ကြက်သွန်ဖြူကို နေ့စဉ်စားသုံးခြင်းက သင့်ခံတွင်းနံ့ကို အနည်းငယ်ဆိုးရွားစေနိုင်ပေမဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုင်းမှာတော့ အံ့အားသင့်စရာကောင်းတဲ့ ပြောင်းလဲမှုတွေကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။
​၁။ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း
​ကြက်သွန်ဖြူမှာ ဆာလဖာဓာတ်ပေါင်းများ၊ အထူးသဖြင့် Allicin (အယ်လီဆင်) ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းမှာ ဘက်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်စ်နဲ့ ရောင်ရမ်းမှုတွေကို တိုက်ဖျက်နိုင်တဲ့ အာနိသင်ရှိလို့ ဆဲလ်အဆင့်အထိ ကိုယ်ခံအားကို အားကောင်းစေပါတယ်။
​၂။ နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုခြင်း
​မှန်မှန်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့်:
​သွေးဖိအားကို ကျဆင်းစေပါတယ်။
​သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေပြီး မကောင်းတဲ့ Cholesterol (ကိုလက်စထရော) ကို လျှော့ချပေးပါတယ်။
​နှလုံးမှ သွေးညှစ်ထုတ်ရာတွင် ပိုမိုထိရောက်စေပြီး နှလုံးနှင့် သွေးကြောစနစ်အပေါ် ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်မှုကို လျှော့ချပေးပါတယ်။
​၃။ အူလမ်းကြောင်းနှင့် အစာခြေစနစ်
​ကြက်သွန်ဖြူဟာ သဘာဝ Prebiotic တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အူလမ်းကြောင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားတွေကို အာဟာရဖြစ်စေပါတယ်။ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာခြင်းကြောင့် အာဟာရစုပ်ယူမှု ပိုကောင်းလာပြီး ကိုယ်ခံအားနဲ့ အင်အားစွမ်းအင်ကိုပါ တိုးတက်စေပါတယ်။  
​၄။ ခန္ဓာကိုယ်မှ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်း (Detox)
​ကြက်သွန်ဖြူဟာ သွေးထဲက အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးတဲ့ အင်ဇိုင်းတွေကို လှုံ့ဆော်ပေးခြင်းဖြင့် အသည်းကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အသားအရေ ကြည်လင်လာစေပြီး လန်းဆန်းတက်ကြွမှုကိုလည်း ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။
​အနှစ်ချုပ်:
ခံတွင်းနံ့ ခဏတာ မကောင်းဖြစ်ခြင်းဟာ ရေရှည်ကျန်းမာရေးအတွက် ပေးဆပ်ရတဲ့ တန်ဖိုးတစ်ခုပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းတဲ့ အစားအစာတစ်ခုက သင့်ကျန်းမာရေးကို အတွင်းပိုင်းကနေ အပြင်ဘက်အထိ တိတ်တဆိတ် ပြုပြင်ပြောင်းလဲပေးနိုင်တယ်ဆိုတာ ကြက်သွန်ဖြူက သက်သေပြနေပါတယ်။
ကြက်သွန်ဖြူမှာပါတဲ့ အဓိကဆေးဖက်ဝင်အာနိသင် Allicin (အယ်လီဆင်) ဓာတ်ကို အပြည့်အဝရရှိဖို့အတွက် အောက်ပါနည်းလမ်းများအတိုင်း စားသုံးတာက အထိရောက်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
​၁။ အစိမ်းလိုက် စားသုံးပါ
​ကြက်သွန်ဖြူကို အပူပေးလိုက်ရင် (ချက်ပြုတ်လိုက်ရင်) အယ်လီဆင်ဓာတ်တွေ ပျက်စီးသွားတတ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဆေးဖက်ဝင်စေချင်ရင် အစိမ်းစားတာက အကောင်းဆုံးပါ။
​၂။ မစားခင် (၁၀) မိနစ်ခန့် ထောင်းထားပါ (သို့) လှီးထားပါ
​ဒါက အရေးကြီးဆုံးအချက် ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူကို ဒီအတိုင်းအလုံးလိုက် စားတာထက် ဓားနဲ့ပြားအောင် ရိုက်တာ (သို့မဟုတ်) ထောင်းပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ဒီအတိုင်း လေထဲမှာ ထားလိုက်ပါ။ အဲဒီအခါကျမှ ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာရှိတဲ့ အင်ဇိုင်းတွေဟာ လေနဲ့ထိတွေ့ပြီး ဆေးဖက်ဝင် အယ်လီဆင်ဓာတ်အဖြစ် ပြောင်းလဲသွားတာဖြစ်ပါတယ်။
​၃။ ဗိုက်ထဲမှာ အစာရှိနေပါစေ
​ကြက်သွန်ဖြူဟာ အစာအိမ်ကို နည်းနည်းပူစေတတ်တဲ့အတွက် အစာအိမ်ရောဂါရှိသူတွေ သတိထားသင့်ပါတယ်။ ဗိုက်ဟောင်းကြီးထဲ စားတာထက် အစာတစ်ခုခုနဲ့ တွဲစားတာ (သို့မဟုတ်) ထမင်းစားနေရင်း တွဲစားတာက အစာအိမ်မထိခိုက်စေဖို့ အကောင်းဆုံးပါ။
​၄။ ပမာဏကို ထိန်းညှိပါ
​ကျန်းမာရေးအတွက်ဆိုရင် တစ်နေ့ကို ကြက်သွန်ဖြူ အမြှောင့်သေး ၂ မြှောင့်ကနေ ၃ မြှောင့် ခန့် စားရင် လုံလောက်ပါတယ်။ အလွန်အကျွံစားရင် ရင်ပူတာ၊ လေပွတာတွေ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
​ချက်ပြုတ်စားမယ်ဆိုရင် သိထားရန်
​တကယ်လို့ အစိမ်းမစားနိုင်လို့ ဟင်းထဲထည့်ချက်မယ်ဆိုရင်:
​အရင်ဆုံး ထောင်း/လှီးပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် စောင့်ပါ။
​ဟင်းချက်လို့ ပြီးခါနီး မီးပိတ်ခါနီးမှ ထည့်ပါ။ အပူနဲ့ထိတွေ့ချိန် တိုလေလေ အာနိသင် ကျန်လေလေဖြစ်ပါတယ်။
​ခံတွင်းနံ့ မနံအောင် ဘယ်လိုလုပ်မလဲ?
​ကြက်သွန်ဖြူစားပြီးလို့ အနံ့ဆိုးထွက်နေရင် အောက်ပါတို့နဲ့ ဖြေဖျောက်နိုင်ပါတယ်။
​ပန်းသီး (သို့မဟုတ်) ပူစီနံရွက် စားပေးပါ။
​နွားနို့ သောက်ပေးပါ။
​သံပရာရည် သောက်ပေးပါ။
​သင်က သွေးကျဆေး သို့မဟုတ် သွေးကျဲဆေးတွေ ပုံမှန်သောက်နေရသူဆိုရင်တော့ ကြက်သွန်ဖြူကို ပမာဏအများကြီး မစားခင် ဆရာဝန်နဲ့ အရင်တိုင်ပင်ဖို့ အကြံပြုလိုပါတယ်။
​ကြက်သွန်ဖြူကို ပျားရည်နဲ့ စိမ်စားတဲ့ နည်းလမ်းကလည်း တော်တော်လေး လူကြိုက်များပြီး အကျိုးရှိပါတယ်။
#sufansalim

Comments